Кофейня «Белый чемодан»

    Фотогалерея

    Все фото
    Вы владелец?
    Нашли ошибку?
    Предложить исправление

    О нас

    «Белый чемодан» — арт-кофейня, где можно не только выпить отличный кофе, но и немного раздвинуть рамки привычного, заняться чем-то творческим, необычным для себя.

    Идея

    Здесь абсолютно уверены: кофе — не просто тонизирующий напиток. Он наполнен жизнью, которую может сделать еще насыщеннее и интереснее, взбодрить, когда это нужно, или же принести несколько минут расслабления и наслаждения. А если еще добавить немного ярких творческих элементов, то мы получаем «Кофе… Искусство… Жизнь…». Именно так и звучит слоган «Белого чемодана». К слову, название арт-кофейни имеет более глубокий смысл, чем кажется на первый взгляд. Белый — это смесь всех цветов, а чемодан — предмет, в который каждый может положить то, что ему нужно. Так что, приходя в кофейню, гость может взять то, что ему хочется в данный момент: горячий эспрессо с ореховым оттенком, халвичное какао цвета ванили или свежий круассан.

    А можно, вдохновиться творческой атмосферой, сделать набросок пейзажа за окном. Карандаши и бумагу любезно предоставит бариста.

    Дизайн

    В оформлении использовались светлые оттенки, дерево и ненавязчивые цветовые детали. Интерьер отличает множество вещей ручной работы — светильники, элементы декора (например, карта мира, декоративные вазы). Все деревянные элементы, включая мебель, изготавливались по индивидуальному заказу.

    Интерьер основного зала создавался с учетом того, что здесь постоянно будут проводится мини-выставки молодых белорусских художников.

    Творческий уклон кофейни подчеркивает и экстерьер заведения. Перед входом посетителей встречает своеобразная фотозона с надписью «Если я буду постоянно держать себя в рамках, я превращусь в портрет».

    Кофе, чай, какао

    В «Белом чемодане» очень тщательно следят за качеством кофе. Для приготовления используется популярная смесь (90% арабики + 10% робусты) и несколько моносортов (100%-ая арабика) из регионов Африки, Центральной и Южной Америки.

    Кофейная карта довольно широкая. В ней представлены все популярные кофейные напитки, которые готовятся с использованием только натуральных ингредиентов. Так, раф делается на основе ванильного сахара, а не сиропа, а для мокко в кофейне специально варится шоколад из натурального какао.

    Для любителей сиропов в «Белом чемодане» есть около 15 видов различных вкусов от Моnin, которые отличает максимальная натуральность и высокое качество.

    Также имеется обширная чайная карта (более 10 сортов) и несколько видов какао.

    Кроме того, каждый месяц в меню будет появляться новый авторский напиток, созданный на основе истории и культуры различных стран. Гости смогут не только попробовать его, но и узнать о нем интересные факты.

    Десерты

    Арт-кофейня предлагает свежую выпечку в широком ассортименте. Здесь вы найдете 5-6 видов печенья, чизкейки, бисквиты, ягодно-творожные и орехово-кремовые пирожные. Однако главный акцент сделан на круассаны, которые готовятся по классическому рецепту: только на сливочном масле, без каких-либо добавок и консервантов. Их каждое утро доставляют в «Белый чемодан» прямиком из крафтовой пекарни.

    Также в меню есть каши, блинчики, штрудели.

    Проекты

    Арт-пространство нацеленное на то, чтобы люди смогли выйти здесь из зоны комфорта, попробовать что-то новое для себя. В «Белом чемодане» постоянно проводятся мастер-классы, тренинги по различной творческой тематике, литературные и музыкальные вечера в узком формате, а также творческие встречи.

    Карта постоянного клиента

    Карту выдает бариста после вашего первого заказа. Она дает право получать каждый седьмой горячий напиток (кофе, чай, какао) совершенно бесплатно.

    В меню
    Сэндвичи, Здоровая еда, Десерты, Мороженое, Пироги, Горячие закуски
    Рядом с
    ЦУМ, пл. Победы, пл. Якуба Коласа, ул. Красная, пр-т Независимости, пр-т Машерова, ул. Козлова
    Wi-Fi
    Есть

    Отзывы11

    Алессандра
    Мне оч зашло заведение! Очень приятные девушки-официантки, вежливые, предусмотрительные и быстрые, отвечали на все вопро...сы! :) Сет с мокачино и сыром также понравился - очень прикольно попробовать козьи и коровьи сыры местного производства, вкусные :) Вообще прикольное заведение, где можно на развес купить разного вида сыры (100-300 г), конфеты сырные, дизайнерский шоколад и тд Из минусов - пожалуй, теснота... Во втором зале все столики на расстоянии вытянутого локтя, но не руки...Так что кому важна хотя бы минимально интимная обстановка, здесь может быть дискомфортно Цены... ну, средне-высокие, коктейль молочный мне понра, но за 7р, честно, ту мач это. А так хорошо и расположение удачное, близко до метро :)
    Виталий
    Полное разочарование! "Повёлся" на вкусное и нестандартное описание гастрофест-сета. На поверку трайфл оказался в лучшем... случае на 4 из 10 (никакой обещанной насыщенности и пикантности, просто мелкоперемешаная масса), а раф -- и того хуже: даже намека никакого на кофейный привкус. Кипяченое молоко с медом. Только пенки не хватало для полноты неприятных детских воспоминаний! Попросил сделать эспрессо запить, раз уж зашел на кофейный гастрофест. Девушка-официант сказала, что кофемашина настроена на приготовление рафа, поэтому качественного эспрессо не гарантирует. Рискнул согласиться, чтобы перебить неприятное послевкусие. Подали порцию эспрессо в большой чашке. Бариста пробил по кассе более дорогой допио вместо эспрессо (девушка, принимавшая заказ куда-то убежала). Увидел списание с карты уже после ухода из кофейни. Больше в Белый Чемодан -- ни ногой!
    Дарья
    Спасибо Отличное место регулярно приходим на кофе)
    Поделитесь мнением
    ОтличноОчень хорошоНеплохоПлохоУжасно
    Добавить фото
    Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете условия Пользовательского соглашения
    ООО "Геометрия Света"
    На правах рекламы
    Nuahule Minsk
    250 м • Ул. Красная
    Новое модное место, с уникальной дерзкой концепцией для ценителей качественного отдыха. Приходи – и ты всё поймёшь!
    Friday Night in Nuahule
    Столичный
    500 м • пр-т Независимости
    Бар знаменитого универсама «Столичный»
    BierKeller
    600 м • пер. Войсковой
    Немецкий пивной погребок с аутентичной атмосферой, отменными хмельными напитками и сытными блюдами немецкой кухни
    Жарынка. Ежа на вуглях.
    750 м • ул. Фрунзе
    Кафе
    Скидка 10% на основное меню всем именинникам
    Thai Garden
    800 м • ул. Змитрока Бядули
    Ресторан
    Новинка! Сет «Тайский Топ»
    Облака
    850 м • ул. Кульман
    Караоке
    Скидка 10% именинникам на все меню
    The Office
    950 м • ул. Кульман
    Кальян-бар
    Шынок у Лявона
    950 м • ул. В. Хоружей
    Вместительное кафе с белорусской и европейской кухней недалеко от «Комаровки»
    ZAVOD
    1.2 км • пр-т Машерова
    Гастропаб | Караоке
    DJ Drive Set
    Ёж кафе
    1.3 км • пр-т Независимости
    Антикафе
    Скидка 15% на посещение по тарифу «Поминутный» в будние дни до 16:00
    TABU
    1.4 км • ул. Интернациональная
    Ресторан
    Скидка 15% с воскресенья по четверг на кухню, бестабачный, безникотиновый кальян и поздравление от команды TABU для именинника
    Этот сайт использует cookies
    Понятно